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Strangozzi al Tartufo Estivo 250g

4,20

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. La lenta essiccazione a bassa temperatura di questo prodotto consente ai componenti di rimanere inalterati e di conservare il sapore originale.

Quantità ideale per 3 persone.

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Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. La lenta essiccazione a bassa temperatura di questo prodotto consente ai componenti di rimanere inalterati e di conservare il sapore originale.

Quantità ideale per 3 persone.

Aspetto e colore

Pasta lunga, simile allo spaghetto ma più erta e grossolana. Si presenta di colore scuro per la componente del fungo e del tartufo. La particolare porosità permette di trattanere bene qualsiasi condimento ed esaltarne il gusto, specialmente del tartufo nero (estivo, uncinato o nero pregiato)

Modalità d’uso

Tempo di cottura: 19 minuti circa in acqua bollente salata

Provenienza

Grano di origine italiana.

Conservazione

Si raccomanda di conservare in luogo fresco ed asciutto.

Ingredienti

Semola di grano duro (paese di coltivazione e molitura: Italia)
Acqua
Funghi champignon (Agaricus bisporus e rel. gruppo)
1% Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.)
Aromi

Peso

Allergeni

Formato

Luogo di conservazione

Tipo di Tartufo

Profumo

Sapore

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